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Pumpkin Pie

Première fois que je participe au Foodista Challenge, mieux vaut tard que jamais comme on dit ! Le thème de ce mois de novembre a été choisi par Sylvie de La table de Clara, marraine de cette 45ème édition. Elle aimerait qu’aujourd’hui, « la cuisine s’habille en orange pour Halloween » alors j’ai décidé de réaliser une tarte à la citrouille ! La Pumpkin Pie est un dessert traditionnel américain que l’on sert généralement à Thanksgiving mais aussi à Halloween (la citrouille étant le symbole de la récolte et de l’automne). Je vous partage aujourd’hui ma recette préférée.

Brownies Grimoire (Hocus Pocus)

Hocus Pocus fait partie des films qui ont marqué mon enfance. Chaque année, en période d’Halloween, je ne manque pas de le revisionner et je peux me vanter de connaître les répliques par coeur. Aujourd’hui, en ce 31 octobre, j’ai décidé de rendre hommage aux soeurs Sanderson en concoctant ces délicieux Brownies Grimoire (encore meilleurs que la tarte aux scorpions de Maman). Happy All Hallows’ Eve everyone !

Peanut Butter Cookies

Voici la recette parfaite des PB Cookies traditionnels, à l’américaine. Croustillants à l’extérieur, méga chewy à l’intérieur, le joli quadrillage typique réalisé à la fourchette, un bon goût de cacahuète, de quoi vous régaler devant votre série préférée du moment sous un plaid.