Étiquette : glaçage

Harry’s 11th Birthday Cake (Harry Potter)

Aujourd’hui, c’est jour de Battle Food ! Et je suis super heureuse car, en tant que marraine de cette 66ème édition, c’est mon thème qui est mis à l’honneur. Je vous avais proposé, il y a plusieurs semaines, de réaliser une recette inspirée d’une oeuvre de fiction et maintenant j’ai vraiment trop hâte de découvrir vos réalisations ! En attendant, je vous présente la mienne : j’ai choisi de réaliser le gâteau d’anniversaire des 11 ans d’Harry. Je suis une grande fan d’Harry Potter et ce gâteau marque un tournant décisif dans l’histoire de la saga car c’est le moment où notre héro à lunettes apprend qu’il est un sorcier et qu’il va bientôt intégrer la plus grande école de Sorcellerie de tous les temps. Assez discuté, accio la recette !

Cinnamon Rolls

La première fois que j’ai mangé des Cinnamon Rolls, c’était en pleine mer, au large d’Húsavík (au nord de l’Islande) sur un chalutier qui m’emmenait voir les baleines. Pour nous réchauffer, une tasse de chocolat chaud a été offerte à tous les passagers, accompagnée d’une délicieuse brioche roulée à la cannelle. Ce fut un coup de foudre gustatif. Depuis, je ne peux m’empêcher d’y repenser avec nostalgie à chaque fois que je croque dans un Cinnamon Roll. Voici ma recette préférée, celle qui se rapproche le plus de ce que j’ai pu manger en Islande.